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 Salade de pâtes

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Monique
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MessageSujet: Salade de pâtes   Jeu 19 Oct - 12:38

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4 personnes — préparation 10 min — cuisson 24 min — repos 1 h

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• 500 g de pâtes
• 6 tranches d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] au jus
• 12 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
• 150 g de maïs en boite
• 100 g d'olives noires
• 100 ml d'huile d'olive
• 35 ml de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
• 1 cuillère à soupe d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez 1,5 L d'eau, le sel et une cuillère d'huile. Démarrez le robot en Vitesse 1 à 100 °C pour 12 minutes.
• Ajoutez les pâtes et redémarrez le robot en Vitesse 1 à 100 °C pour 12 minutes. Egouttez-les, placez-les dans un saladier et laissez refroidir.
• Coupez l'ananas et les bâtonnets de crabe en morceaux, ajoutez-les aux pâtes avec le maïs égoutté et les olives noires par dessus. Mettez la salade dans le réfrigérateur et gardez-la au frais jusqu'à l'heure du déjeuner.
• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez un verre d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et l'origan et mélangez en Vitesse 6 pendant 10 secondes.
• Au moment du repas, servez dans chaque plat, la vinaigrette sur la salade de pâtes.

Conseil

Vous pouvez servir cette salade de pâtes aussi bien en été qu'en hiver.

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