FEMME DU MONDE
Bonjour
Vous venez de vous inscrire sur notre forum de discutions et partage, merci de bien vouloir faire un petite présentation
http://chez-monique.forumactif.com/f5-presentation-des-membres
Au plaisir de faire votre connaissance

FEMME DU MONDE

Forum de discutions et partage
 
AccueilÉvènementsGalerieFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Partagez | 
 

 Salade d'avocats et crevettes

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique
Assistante maternelle
Assistante maternelle
avatar

Féminin Messages : 2120
Date d'inscription : 21/05/2017
Age : 56
Localisation : France

MessageSujet: Salade d'avocats et crevettes   Jeu 19 Oct - 12:22

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

4 personnes — préparation 15 min

Ingrédients

• 200 g de crevettes décortiquées
• 1 jaune d'œuf
• 2 cuillères à soupe de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] forte
• 1 pincée de sel et de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
• 200 ml d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
• 2 cuillères à soupe de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
• 2 gouttes de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] rouge
• 5 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
• 10 brins de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Préparation

• Egouttez les crevettes si nécessaire. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] finement la ciboulette. Epluchez, dénoyautez les avocats, taillez de fines tranches et posez-les sur le fond de 4 petites assiettes. Taillez le reste d'avocat en petits dés. Réservez.
• Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez le jaune d’œuf, la moutarde, le sel et le poivre. Démarrez le robot en Vitesse 7 et versez progressivement l’huile. Dès que la mayonnaise devient ferme, arrêtez le robot.
• Mettez la mayonnaise dans un bol, ajoutez le ketchup et le Tabasco et réservez.
• Dans un saladier, mélangez les crevettes coupées en gros morceaux, les dés d'avocat réservés, la ciboulette et une partie de la sauce réservée.
• Garnissez ensuite les assiettes et servez avec la sauce restante.

Conseil

Vous pouvez parsemer les plats de fleur de sel.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
http://chez-monique.forumactif.com
 
Salade d'avocats et crevettes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de chouchoute aux crevettes persillées
» Verrine avocats et crevettes roses
» Salade d'avocats au pamplemousse
» 031 - Salade de macaroni et crevettes
» salade de macaroni aux crevettes

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
FEMME DU MONDE :: Salon cuisine :: Recettes companion-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: