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 Poulet carbonara

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Monique
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Féminin Messages : 2469
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MessageSujet: Poulet carbonara   Lun 2 Oct - 20:46

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4 personnes — préparation 10 min — cuisson 20 min

Ingrédients

• 50 g de lard
• 40 ml d'huile
• 2 poitrines de poulet (400 g)
• 100 ml de crème fraiche liquide
• 1 pincée de noix de muscade moulue

Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez l'huile et le lard. Démarrez le Programme Mijoté P1 en Vitesse 1.
• Ajoutez la poitrine de poulet coupée en morceaux et relancez le Programme Mijoté P1 en Vitesse 1.
• Versez la crème et la muscade puis relancez une dernière fois en Vitesse 1 à 130 °C pour 10 minutes.

Conseil

Servez immédiatement. Parfait pour les enfants.


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Poulet carbonara
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